Resep Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo memakai 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Taukah kalian asal muasal ayam geprek? Ternyata ayam geprek ini awalnya berasal dari Yogyakarta. Ayamnya ditekan dengan menggunakan ulekan lalu disajikan dengan sambal dan nasi. Berhubung bahan-bahannya mudah ditemukan dipasaran, yuk kita langsung buat Ayam Geprek Mozarella Sambal Ijo.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo:
- Bahan Ayam
- 500 gr Dada Ayam Fillet (dada ayam di potong slice tipis tipis sekitar 1 cm)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur (kocok)
- 300 ml Minyak Goreng
- Bahan Sambal Ijo
- 5 sdm minyak goreng
- 40 buah cabe rawit
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu jamur
- Pelengkap
- 50 gr keju Mozarella (iris slice tipis sekitar 1-2 cm)
Cara membuat Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo
- Lumuri dada ayam dengan garam dan lada secukupnya (dibolak balik agar garam dan lada meresap). Diamkan selama 10 menit
- Sambil menunggu dada ayamnya, tumis cabai bawang putih lalu angkat
- Ulek sambal sampai agak halus
- Sambal siap dihidangkan
- Setelah bumbu ayam meresap, pisahkan tepung terigu di 2 piring
- Ambil ayam, lalu baluri di piring pertama
- Setelah dibaluri celupkan ayam ke kocokan telur
- Lalu ayam sudah masuk ke kocokan telur di baluri lagi di piring tepung kedua
- Lakukan berulang sampai ayam semua dilumuri
- Lalu goreng sampai matang (warna kuning keemasan), tiriskan
- Geprek ayam yang sudah digorek di ulekan yang tadi digunakan untuk mengulek sambal. Sambalnya boleh dipisahkan dulu ke piring atau bisa dicampur dengan geprekan ayam
- Lalu plating ayam menggunakan keju mozarella di atas ayam.
- Bakar mozarella di atasnya menggunakan fire gun (optional)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!