Bagaimana Menyiapkan Ayam geprek yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam geprek, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Ayam geprek, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam geprek yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kemarin ada beli dada ayam fillet jadi karena masih lom ada ide mau masak apa jadi buat ayam geprek aja lah..cuma untuk sambal sih masih belum dapat yang pas banget tapi sudah cukup lah buat makan 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek:
- 250 gr ayam dada fillet
- Bahan marinate dada ayam fillet :
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya bawang putih
- secukupnya bubuk
- secukupnya kaldu jamur
- Dada ayam fillet dimarinate dulu sekitar 1 jam atau semalaman
- Bahan tepung pencelup ayam :
- 4 sdm tepung terigu
- secukupnya garam
- secukupnya bawang putih
- secukupnya bubuk
- secukupnya lada bubuk
- 1 sdm maizena
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya Air
- Bahan kering pelapis ayam :
- 9 sdm tepung terigu
- gula
- lada bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng ayam
- Bahan sambal :
- 12 bh cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam
Langkah-langkah membuat Ayam geprek
- Ayam dicuci bersih lalu dipotong sesuai selera kemudian dipipihkan.
- Campur ayam fillet dengan bumbu marinatenya ya lalu diamkan 1 jam atau semalaman (kalo semalaman taruh di kulkas)
- Setelah dimarinate masukkan dada ayam filletnya ke bumbu pencelupnya..oia bumbu pencelupnya jangan terlalu encer ya.
- Setelah itu masukkan ke bahan kering pelapis ayam yg sudah diaduk rata terlebih dahulu..lalu ratakan ayam dengan bumbu kering sambil dicubit2.
- Goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil.goreng sampe kecoklatan dan matang lalu angkat dan tiriskan
- Setelah ayam selesai dgoreng lalu masukkan bahan sambel ke minyak bekas goreng ayam..goreng sampe layu lalu angkat.kemudian diulek sampe tingkat kehalusan yang diinginkan..tambahkan gula,garam dan lada bubuk.tes rasa
- Setelah rasa sambel oke tinggal geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal..angkat dan hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!