Resep Ayam geprek yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam geprek, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Ayam geprek, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam geprek yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- 1 potong ayam (bagian paha atau dada)
- 2 potong tempe (bisa diganti dengan terong, tahu sesuai selera)
- Tepung bumbu serba guna (saya pakai merk sasa)
- 8 sdm air es (tambah bila merasa kurang)
- bahan sambal
- 15 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam geprek
- Cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan.
- Masukkan tepung serba guna ke dalam mangkok tambahkan telur lalu aduk sampai rata. Tambahkan air es aduk lagi. Setelah itu masukkan ayam dan potongan tempe lumuri dengan tepung sampai merata.
- Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng. Goreng ayam dan tempe sampai kecoklatan. Angkat jika sudah matang, dan geprek ayam menggunakan cobek. Lalu letakkan di piring.
- Cara membuat sambal* pertama-tama goreng semua bahan (cabai,bawang,tomat) sampai berubah agak kecolatan. Usahakan goreng bawang terlebih dulu lalu dilanjuti dengan cabai dan tomat terakhir karna tomat teksturny mudah layu.Tidak ush di goreng terlalu lama.
- Setelah cabai,bawang dan tomat matang, ulek menggunakan cobek tambahkan 2sdm gula, 1/2sdm garam, 2sdt penyedap rasa(royco). Kalau tidak mau pakai royco, garamnya di tambahkan menjadi 1sdm aduk sampai rata, koreksi rasa. lalu tuang 2sdm minyak panas.
- Letakkan nasi dipiring dengan taburan bawang goreng diatasnya. Lalu letakkan ayamnya dan tuangkan cabai diatas ayam. Dan beri potongan tempe. Beri potongan tomat, timun, selada sebagai pelengkap. Selamat menikmati:)
- Di foto saya pakai urap tapi saya tidak menjelaskannya disini karna takut terlalu panjang. So next time saya buat resep urap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!