Cara Gampang Membuat Ayam Geprek yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide Resep Ayam Geprek, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Geprek, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Geprek yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:

1. Bahan ungkepan ayam:
2. 10 potong ayam pejantan
3. 4 siung bawang putih
4. 1/2 sdt kunyit bubuk
5. 2 sdm air jeruk nipis
6. 2 cm lengkuas, geprek
7. 1 batang serai, geprek
8. 1 sdt garam
9. Bahan pelapis:
10. 5 sdm terigu
11. 5 sdm tapioka
12. 1 putih telur
13. sejumput garam
14. kaldu jamur
15. minyak utk menggoreng
16. Bahan sambal:
17. 7 butir bawang putih
18. 10 butir bawang merah
19. 20 cabe rawit
20. 2 sachet terasi bakar (ABC)
21. 2 buah tomat besar
22. secukupnya garam, gula pasir
23. 2 buah jeruk purut/limau

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek

1. Rebus ayam bersama semua bumbu ungkepan hingga matang. Ga perlu sampe empuk bgt ya, nanti kan digoreng lg. Sisihkan.
2. Campurkan terigu dan tapioka dalam satu wadah, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Campurkan juga putih telur dan garam dalam wadah yg lain, kocok lepas.
4. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung sambil diremas2 lalu gulingkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan kembali ke dalam campuran tepung.
5. Panaskan minyak yg banyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Ambil sekitar 4-6 sdm minyak bekas penggorengan ayam untuk menggoreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi. Aku tambahin minyak kelapa jg biar lebih wangi.
6. Goreng hingga kecoklatan lalu ulek. Tambahkan garam, gula pasir, koreksi rasa. Tambahkan jeruk purut dan sedikit sisa minyak bekas menggoreng bumbu, aduk rata.
7. Masukkan ayam goreng ke dalam ulekan, ulek bersama sambal. Sebagian lagi ayamnya hanya aku tuangi sambal.
8. Siap disajikan.
9. Semoga bermanfaat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini