Cara Gampang Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam Geprek Sambal Bawang yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Geprek Sambal Bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookofTheWeek
Sumber: Heny Rosita
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- 500 gram ayam
- Bahan pencelup
- 4 sdm tepung bumbu
- 100 ml air
- Bahan pelapis
- 250 gr tepung gandum (me: 200 gr)
- 2 sdm tepung tapioka
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya lada bubuk
- Bahan sambal
- 7 butir cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 jeruk limau (me: jeruk nipis)
- 2 sdm minyak goreng panas
- Secukupnya garam (me: 1/4 sdt)
- Secukupnya gula (me:1/4 sdt)
- Secukupnya kaldu (me: 1/4 sdt)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Bawang
- Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan.
- Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan potongan ayam.
- Aduk rata bahan pelapis, lalu baluri ayam dengan tepung hingga merata.
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga ayam terendam, goreng hingga matang dan tiriskan.
- Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Masukkan minyak panas dan beri perasan jeruk limau, koreksi rasanya. Lupa motonya.
- Letakkan ayam goreng diatas sambal, lalu geprek dengan ulekan hingga agak hancur, siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!